DESEROWE FIOLETOWE-CZARNE

Ciemne winogrona są zdrowsze od jasnych, ponieważ mają działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Ale najbardziej niezwykłe jest to, że zawarte w winogronach, zwłaszcza tych ciemnych - flawonoidy, mają działanie przeciwnowotworowe. Flawonoidy, czyli naturalne przeciwutleniacze walczą z wolnymi rodnikami atakującymi komórki organizmu. Dodatkowo mają działanie przeciwzapalne, przeciwalergiczne, wzmacniają odporność organizmu i zbawiennie działają na stan naczyń krwionośnych, zapobiegając powstawaniu miażdżycy i chorobie wieńcowej serca.. Godny polecanie jest olej z pestek winogron, który powoduje obniżenie "złego cholesterolu", a tym samym zapobiega chorobom sercowym .
Zawierają dużo potasu, są więc bardzo korzystne dla serca, układu krwionośnego i działają moczopędnie. Są bogate w fosfor i wapń - podstawowy budulec kości i zębów - oraz działają odżywczo na mózg. Zawierają także magnez i chlor, regulujące pracę systemu nerwowego. Winogrona bogate są również m.in. w potas, magnez, cynk, miedź, bor. Dzięki zawartości witamin z grupy B: B, (tiaminy) i PP (niacyny), także witamina B2 (ryboflawina), wpływają na lepszą koncentrację i szybsze uczenie się. Należą do jednych z najzdrowszych owoców .
Ja osobiście wolę wionogrona ciemne .
W podstronach opisuję odmiany jakie uprawiam od fioletowych ,granatowych po czarne .

ANASTAZJA

OPIS : Odmiana beznasienna odporna na mróz i choroby. Odmiana w chłodne lata w gruncie bezpestkowa a w ciepłe miękko pestkowa .Odmiana przydatna również do wyrobu win typu gruzińskie. Wymaga regulacji.

KRAJ POCHODZENIA: Rosja
KOLOR: granatowo-czarne
SMAK: zharmonizowany .
CIĘCIE : cięcie 6-8 oczek dobrze owocuje przy krótkim.
GRONA : ok 400-500 do 1 kg.
JAGODA : 3-5 gr . Owalne .
MROZOODPORNOŚĆ : -28.
SAT : 2500-2550.
CUKIER : 19-22
CHOROBY : wysoka .

ATTIKA (BEZNASIENNA )

OPIS : Grecka odmiana beznasienna wychodowana w 1971 r . Vitis Vinifera. Wysoka plenność .U mnie bardzo silnie rośnie zaszczepiona była na jakiejś nn podkładce .Kupiona w Castoramie .

KRAJ POCHODZENIA: Grecja.
KOLOR: czarne
SMAK: soczyste dość ścisłe.
CIĘCIE : cięcie średnie .
GRONA : 600-900 gr.
JAGODA : 4-6 owalne
MROZOODPORNOŚĆ : -18.
SAT : bardzo wczesne
CUKIER : 16-18
CHOROBY : odporność średnia .

CZEKOLADOWA

grono : liść i koronka :

OPIS : Polska odmiana wyhodowana przez Ryszarda Piątka w Zawadzie. Charakterystyczną cechą odmiany jest powrót do owalnych jagód na owocujących pasierbach, tak jak u odmiany matecznej. Przy wysokim szczepieniu na silnie rosnących podkładkach plenność odmiany jest bardzo wysoka ze skłonnością do nadmiernego owocowania..

KRAJ POCHODZENIA: Polska
KOLOR: czarne .
SMAK: muszkat o posmaku czekoladowym .
CIĘCIE : cięcie 6-8 oczek .Wymaga regulacji.
GRONA : ok 400-700 gr.
JAGODA : 5-6 gr . Owalne .
MROZOODPORNOŚĆ : -22.
SAT : 2100-2200
CUKIER : 17
CHOROBY : odporność podwyzszona na poziomie 7.

ENIGMA

zdjęcia brak

OPIS : Jagody bardzo duże wg opisu p.Piotra z Przybyłówki od którego to zakupiłem sadzonkę.
KRAJ POCHODZENIA: nieznanny
KOLOR: czarny
SMAK: zharmonizowny słodki soczysty .
CIĘCIE : długi Guyot lub sznur ponieważ odmiana nie owocuje z 3 pierwszych pąków .Wymaga regulacji owocowania .
GRONA : ok 1,5 kg dość mocno zbite z jednym lub z dwoma skrzydełkami .
JAGODA : duże kuliste.
MROZOODPORNOŚĆ : nieokreślona.
SAT : średnia
CUKIER : do zmierzenia
CHOROBY : odporna na choroby przy zastosowaniu profilaktyki przed i po kwitnieniu nie chorowała na choroby grzybowe pomimo zwartych gron nie zaatakowała ja szara pleśń .

EWEREST

zdjęcia brak

OPIS : Plenna i silnie rosnąca odmiana o dużych gronach..

KRAJ POCHODZENIA: Rosja
KOLOR: ciemnoczerwono granatowe.
SMAK: muskatowy zwarty.
CIĘCIE : długi i średnie.
GRONA : ok 600 gr do 1,2 kg zwarte z jednym lub dwoma skrzydełkami.
JAGODA : 15-25 gr owalne.
MROZOODPORNOŚĆ : -24
SAT : średnia
CUKIER : 18
CHOROBY : podwyzszona.

ILCZEWSKIJ RANNYJ

grono: liść i koronka :

OPIS : Bardzo plenna wcześnie owocująca odmiana odporna na choroby. Ze względu na wczesną porę dojrzewania nadaje się do wyrobu win jak i do spożycia na surowo. Sok ciemnoczerwony barwiący Niestety chętnie nawiedzana przez osy. Nie za bardzo nadaje się do spożycia.Do zamiany na bardziej wartościowy krzew.

KRAJ POCHODZENIA: Ukraina.
KOLOR: granatowo-czarna .
SMAK: winny, barwiący sok .
CIĘCIE : cięcie 3-5 oczek .
GRONA : ok 180-220 gr.
JAGODA : małe 2-3 gr . kuliste .
MROZOODPORNOŚĆ : -24.
SAT : 2500
CUKIER : 19-22
CHOROBY : odporność podwyzszona na poziomie 7-8.

JUODUPE

brak

OPIS : bardzo mało wiem na temat tej odmiany .Odmiana ultra wczesn dojrzewa pod koniec lipca .Bez smaku .DO USUNIĘCIA.

KRAJ POCHODZENIA: Rosja
KOLOR: ciemne
SMAK: .
CIĘCIE : .
GRONA : ok 140 gr.
JAGODA : 3,2 gr . Owalne .
MROZOODPORNOŚĆ : .
SAT : ultra wczesna koniec lipca
CUKIER :
CHOROBY :

KARMAKOD

grono : liść i koronka :

OPIS : Nowa super rewelacyjna, wielkoowocowa, bardzo wcześnie dojrzewająca odmiana deserowa do uprawy w gruncie w Polskich warunkach klimatycznych. Krzew rośnie średnio silnie i bardzo dobrze drewnieje. Bardzo plenna - wymaga regulacji owocowania. Jagody o bardzo oryginalnym kształcie w postaci wydłużonych, cylindrycznych "paluszków" w kolorze ciemno czerwonym wpadającym we fioletowy lub granatowy. Miąższ ścisły, chrupki, soczysty i słodki - bardzo smaczny.

KRAJ POCHODZENIA: Rosja
KOLOR: fioletowe .
SMAK: zharmonizowany chrupiący .
CIĘCIE : cięcie 3-4 oczka lub sznur skośny .
GRONA : ok 600-900 gr.
JAGODA : 6-7 gr . Paluszki .
MROZOODPORNOŚĆ : -20.
SAT : ok 20.09
CUKIER : 15-17
CHOROBY : wysoka.

KADRIANKA

OPIS : bardzo popularna w naszym kraju odmiana .Charakterystyczne dla tej odmiany jest różna wielkość jagód w gronie .

KRAJ POCHODZENIA: Mołdawia
KOLOR: ciemno -granatowe
SMAK: prosty .
CIĘCIE : cięcie 8-10 oczek .
GRONA : ok 400-600 gr luźne.
JAGODA : 6-7 gr . lekko podłużne .
MROZOODPORNOŚĆ : -22.
SAT : 2400-2600
CUKIER : 17-19
CHOROBY : odporność podwyzszona na poziomie 7-8.

KONSUŁ

grono : liść i koronka :

OPIS : Rosyjska odmiana wielkoowocowa.Odporna na choroby .

KRAJ POCHODZENIA: Rosja
KOLOR: niebiesko-czarne .
SMAK: odmianowy .
CIĘCIE : cięcie 6-10oczek wymaga regulacji aby nie przeciążać krzewu .
GRONA : ok 700-1,1 kg.
JAGODA : 11-14 gr . Owalne .
MROZOODPORNOŚĆ : -24.
SAT : 2500-2600
CUKIER : 18
CHOROBY : odporność podwyzszona na poziomie 7-8.

KISZMISZ ZAPOROZKIJ (BEZNASIENNA )

grono : liść i koronka :

OPIS : Nowa beznasienna atrakcyjna odmiana ciemno czerwona -ciemnofioletowa .Ze względu na porę dojrzewanie oraz dobrą mrozoodporność odmiana możliwa do uprawy niemal na całym obszarze kraju .Grona często ze skrzydełkami dość zbite. .

KRAJ POCHODZENIA: Ukraina
KOLOR: czerwone.
SMAK: zharmonizowany .
CIĘCIE : cięcie 6-8 oczek .
GRONA : ok 600-900 gr .
JAGODA : 2,5 gr . Owalne .
MROZOODPORNOŚĆ : -24.
SAT : 2350-2500
CUKIER : 19
CHOROBY : wysoka odporność.

KRASIEŃ (BEZNASIENNA )

grono : liść i koronka :

OPIS : Jest to odmiana beznasienna a jednocześnie mocna barwiąca (farbiarka) i o dużej wydajności moszczu (do 78%), przy tym bardzo plenna. Zaliczana do odmian uniwersalnych, zalecana do produkcji win stołowych i deserowych typu "Kagor". Bardzo słodkie .

KRAJ POCHODZENIA: Ukraina
KOLOR: granatowe
SMAK: odmianowy .
CIĘCIE : cięcie 6-8 lub 3-4 oczka .
GRONA : ok 200-500 do 1,2 kg.
JAGODA : 2-4 gr . Kuliste .
MROZOODPORNOŚĆ : -25.
SAT : 2600-2700
CUKIER : do 30 %
CHOROBY : wysoka.

MOSKIEWSKI CZARNY

grono : liść i koronka :

OPIS : Nowa rosyjska deserowa odmiana o dużych gronach i jagodach .Smoczkowate w kształcie przypominają odmianę Oryginał .Późne dojrzewanie i dość niska mrozoodporność sprawiają ,że odmiana nadaje się do uprawy w cieplejszych regionach kraju lub w tunelach .U mnie nie dojrzewa.

KRAJ POCHODZENIA: Rosja
KOLOR: czarne .
SMAK: muszkat .
CIĘCIE : cięcie 6-10 oczek i krótkie .
GRONA : ok 250-400 kg.
JAGODA : 5-6 gr . Owalne .
MROZOODPORNOŚĆ : -21.
SAT : 2750
CUKIER : 18-20
CHOROBY : odporność podwyzszona na poziomie 7-8.

NADIEŻDA AZOS

grono: liść i koronka :

OPIS : odmiana o dużych gronach i pięknych smoczkowych jagodach .

KRAJ POCHODZENIA: Rosja
KOLOR: czarne
SMAK: zharmonizowany chrupiący .
CIĘCIE : cięcie 6-10 oczek .
GRONA : ok 500-800 gr.
JAGODA : 5-7 gr . Smoczkowe .
MROZOODPORNOŚĆ : -22.
SAT : 120 dni
CUKIER : 15-17
CHOROBY : odporność podwyzszona na poziomie 7.

NERO

grono: liść i koronka :

OPIS : Jedna z odmian która bardzo często gości w ogrodach tych amatorskich jak i tych bardziej profesjonalnych. Można powiedzieć Nero był królem deserówek czarnych lat 90 .Bardzo wczesna .

KRAJ POCHODZENIA: Węgry
KOLOR: granatowe.
SMAK: aromatyczne,chrupkie .
CIĘCIE : cięcie 6-12 oczek .
GRONA : ok 230-300 gr.
JAGODA : 3,5 gr . Owalne .
MROZOODPORNOŚĆ : -24.
SAT : 2400
CUKIER : 21
CHOROBY : odporność podwyzszona na mączniaki ale łapie szarą pleśń przez co nie zaleca się przetrzymywania gron na krzewach .

NIZINA 3 (TYP NIZINY )

OPIS : pochodząca z Rosji wielkoowocowa odmiana słynnego autora Krainowa .

KRAJ POCHODZENIA: Rosja
KOLOR: fioletowe
SMAK: zcharmonizowany średnio ścisłe,soczyste .
CIĘCIE : cięcie 6-8 oczek .
GRONA : ok 1 kg do 2,5 kg
JAGODA : 12-15 gr . Owalne .
MROZOODPORNOŚĆ : -23.
SAT : 2600
CUKIER : 16-18
CHOROBY : odporność podwyzszona na poziomie 7-8.

ORION

grono: liść i koronka :

OPIS : nowa odmiana o dużych gronach i jagodach. Muszkatowy smak .

KRAJ POCHODZENIA: Ukraina
KOLOR: czerwono-fioletowe .
SMAK: lekko muszkatowy, soczysty .
CIĘCIE : cięcie 6-8 oczek .
GRONA : ok 700-1,1 kg do 1,5 kg.
JAGODA : 10-12 gr . Owalne długie .
MROZOODPORNOŚĆ : -23.
SAT : 2300-2450
CUKIER : 18-23
CHOROBY : odporność podwyższona .

ORYGINAŁ CZARNY

OPIS :Odmiana o efektownie wyglądających gronach . Jagody w kształcie smoczka .

KRAJ POCHODZENIA: Mołdawia
KOLOR: czarny
SMAK: zcharmonizowany chrupiący .
CIĘCIE : cięcie 6-10 oczek .
GRONA : ok 500 do 1 kg.
JAGODA : 8-12 gr . Smoczkowe .
MROZOODPORNOŚĆ : -25.
SAT : 2500
CUKIER : 17-19
CHOROBY : wysoka.

PAMIĘCI DOMBKOWSKOJ

OPIS : Ultra wczesna odmiana beznasienna lub ze szczątkowymi nasionami .Dojrzewa w koncu sierpnia .Odmiana nadaje się do jedzenia jak też to wyrobu soków i win. Sok barwiący .

KRAJ POCHODZENIA: Rosja
KOLOR: czarne
SMAK: odmianowy soczysty .
CIĘCIE : cięcie 6-8 i 3-4 oczka .
GRONA : ok 300-500 do 1 kg.
JAGODA : 3-4 gr . Kuliste.
MROZOODPORNOŚĆ : -28-30.
SAT : 1900-2000
CUKIER : 18-22 kwas 7-8 g/l
CHOROBY : odporność podwyzszona na poziomie 8.

SFINKS

grono : liść i koronka :

OPIS : Bardzo wczesny, doskonały smak, na który trzeba trochę poczekać po wybarwieniu, duże kształtne grona, duże wyrównane jagody .Odmiana ta ma tendencję do nadmiernego owocowania już w młodym wieku i wymaga redukcji gron w celu uniknięcia przeciążenia. Wzrost silny. Wygląd jagód i gron bardzo atrakcyjny. Jagody i grona duże do bardzo dużych. Przez wzgląd na wczesny okres dojrzewania oraz atrakcyjny smak i wygląd gron Sfinks jest pożądaną ciemną odmianą .

KRAJ POCHODZENIA: Ukraina .
KOLOR: ciemne ,granatowe .
SMAK: odmianowy .
CIĘCIE : 4-6 oczek plenność wysoka wymaga regulacji .
GRONA : ok 500-700 gr.
JAGODA : 9-11 gr . Owalne .
MROZOODPORNOŚĆ : -23.
SAT : 2150-2250
CUKIER : 17
CHOROBY : odporność podwyższona .

STELLA (BEZNASIENNE)

grono : liść i koronka :

OPIS : Bardzo wczesna odmiana beznasienna na Litwie dojrzewa ok 15-20 sierpnia .Grona średniej wielkości o soczystych owocach posmak odmianowy owocowy .

KRAJ POCHODZENIA: Litwa
KOLOR: granatowo-fioletowe .
SMAK: odmianowy ,owocowy .
CIĘCIE : cięcie 8-12 oczek .
GRONA : ok 160-300 gr.
JAGODA : 4-5 gr . Owalne .
MROZOODPORNOŚĆ : -27.
SAT : 1900-2000
CUKIER : 18-22
CHOROBY : odporność podwyzszona na poziomie 7-8.

SZARLOTTA

grono : liść i koronka :

OPIS : odmiana o średnich gronach i jagodach . Cechą odmiany jest ciekawy odmianowy smak .

KRAJ POCHODZENIA: Ukraina
KOLOR: ciemny-granatowy .
SMAK: miąższ ścisły o oryginalnym owocowym smaku .
CIĘCIE : cięcie 6-10 oczek .
GRONA : ok 600- 700 gr.
JAGODA : 7-8 gr . Owalne lub jajowate .
MROZOODPORNOŚĆ : -24.
SAT : 2400
CUKIER : 16-19
CHOROBY : odporność podwyzszona na poziomie 6-7.

VENUS (BEZNASIENNA)

grono : liść, koronka :

OPIS : Beznasienna odmiana z lekkim posmakiem labrusca o atrakcyjnych ciemnych gronach i wyjątkowo dekoracyjnych intensywnie przebarwiających się jesienią liściach. Wystarczająco mrozoodporna do amatorskiej uprawy w Polsce. Wzrost krzewów średni do silnego .Smak muszkatowy, z lekkim posmakiem labruska.

KRAJ POCHODZENIA: Usa
KOLOR: fioletowo-granatowe .
SMAK: lubruska .
CIĘCIE : cięcie 8-10 oczek .
GRONA : ok 250 gr.
JAGODA : 3 gr . Owalne .
MROZOODPORNOŚĆ : -27.
SAT : 2450
CUKIER : 18 .
CHOROBY : odporność podwyzszona .

VITRA

OPIS : Czeska odmiana Vitis Vinifera .

KRAJ POCHODZENIA: Czechy
KOLOR: fioletowo-czerwone
SMAK: zcharmonizowany prosty.
CIĘCIE : cięcie krótkie i 6-10 oczek .
GRONA : 700 gr i większe.
JAGODA : 6-8 g. Owalna
MROZOODPORNOŚĆ : -24.
SAT : 2200
CUKIER : 15-17
CHOROBY : odporność średnia .

WIKING

OPIS : bardzo wczesna odmiana .

KRAJ POCHODZENIA: Ukraina
KOLOR: czarne ,granatowe
SMAK: chrupki ,smaczny o przyjemnym aromacie.
CIĘCIE : sznur lub Guyot .
GRONA : 500-800 gr.
JAGODA : 6-9 g. Smoczek
MROZOODPORNOŚĆ : -22.
SAT : 2300
CUKIER : 16-18
CHOROBY : odporność podwyzszona .